亚洲精品无码高潮喷水在线亚洲乱码国产乱码精品精_一二三四在线视频观看社区无码人妻精品一区二区三18禁_无码精品黑人一区二区三区中文成人无字幕乱码精品区_国产精品午睡沙发系列久久久久99精品成人片试看

蛋黃粉

咨詢電話
產品分類
熱門產品推薦
  • 產品詳情

       蛋黃粉概述

  蛋黃粉含有豐富的卵磷脂、蛋白質等營養(yǎng)成分,具有良好的乳化性,以及優(yōu)良的膨化、調色、潤口和增香作用,在多種產品中使用,如烘焙制品、冷飲制品、調味品、蛋黃醬、嬰幼兒食品等。另外,蛋黃粉還可以提取蛋黃油、卵磷脂等,用于醫(yī)藥和保健食品中。

  蛋黃粉生產工藝

  雞蛋黃粉是采用新鮮雞蛋為原料,經過挑揀,上蛋、洗蛋、吹干、打蛋、過濾、均質、巴氏殺菌、噴霧干燥等多道工序制成,是新鮮雞蛋的替代品。

  蛋黃粉產品特性

  1.感官指標:呈均勻黃色,粉末狀或極易松散的塊狀,具有蛋黃粉的正常氣味,無異味,無雜質。

  2.理化指標

  脂肪/(g/100g)≥60%

  水分/(g/100g)≤4.0%

  游離脂肪酸/(g/100g)≤4.5%

  蛋黃粉衛(wèi)生指標

  菌落總數(shù):≤ 5000 cfu/g

  大腸桿菌數(shù):≤ 30 MPN/100g

  致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌): 不得檢出

  蛋黃粉儲藏

  保藏:干燥、密封、陰涼的條件下(溫度低于24℃,濕度低于70%)保存12個月;產品開封后應密封保存,防受潮變質。


  • 上一篇:沒有了
  • 下一篇:沒有了
地址:山東省滕州市大塢鎮(zhèn)休城村
聯(lián)系電話:13863240345 0632-2304199
版權所有 山東惠朔食品有限公司 技術支持:山東西橙科技 備案號:魯ICP備19018624號-1